لکڑی کے کاٹنے والے بورڈوں کی صفائی اور دیکھ بھال کیسے کریں

باورچی خانے کے لوازمات میں سے ایک کے طور پر ، کاٹنے والے بورڈ کو روزانہ کی صفائی اور باقاعدگی سے دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ انہیں صاف رکھیں۔ صاف ستھرا کاٹنے والا بورڈ استعمال کرنے سے آپ کو گندا کھانے سے بیمار ہونے سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے۔ تو آپ اپنے لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ کو کیسے صاف اور برقرار رکھتے ہیں؟

1: دھونے

کسی بھی کھانے کو کھرچنے یا دھات کے اسپاٹولا کے ساتھ کاٹنے والے بورڈ میں پھنسے ہوئے کسی بھی کھانے کو آہستہ سے ختم کرکے شروع کریں۔ پھر کاٹنے والا بورڈ ، بشمول نیچے اور کناروں سمیت پانی یا صابن سے دھوئے۔ اگر ضد کے داغ ہیں تو ، آپ گندگی بنانے کے لئے بیکنگ سوڈا اور پانی ملا سکتے ہیں ، پھر آہستہ سے مرکب کو بورڈ پر سپنج کے ساتھ رگڑیں۔ زیادہ تر لوگ صرف اوپری کو صاف کرتے ہیں ، جو حقیقت میں کاٹنے والے بورڈ کو تکلیف پہنچا سکتے ہیں۔ جب خشک ہونا ناہموار ہوتا ہے تو ، یہ لکڑی کو خراب کرتا ہے۔

صاف ڈش تولیہ یا کاغذ کے تولیہ سے اچھی طرح سے خشک کریں ، کسی بھی بقایا پانی کو پولنگ سے روکنے کے لئے اسے سیدھے سیدھے رکھیں اور ذخیرہ کرنے سے پہلے اسے مکمل طور پر خشک ہونے دیں۔

2: تیل

اگلے دن معدنی تیل یا خوردنی موم کے ساتھ کاٹنے والے بورڈ کو کوٹ کریں اور پہلے کی طرح اسے خشک کرنے کے لئے سیدھے چھوڑ دیں۔

بار بار صفائی کے بعد لکڑی سوکھ جاتی ہے ، لہذا آپ کو تیل اور موم بنے اور اسے ٹوٹنے سے روکنے کے ل and ، اور نمی کو روکنے کے ل an تیل کی ضرورت ہوگی۔ تیل کاٹنے سے کاٹنے والے بورڈ کو صاف ستھرا رکھنے میں مدد ملتی ہے ، جس سے اس میں خرابی یا شگاف پڑنے کا امکان کم ہوجاتا ہے ، اور اسے داغدار ہونے یا مضبوط بدبو کو جذب کرنے سے روکتا ہے۔

آپ کے کاٹنے والے بورڈ کو تیل لگانے کے لئے کوئی مقررہ وقت نہیں ہے ، اس ماحول پر منحصر ہے جس میں آپ اسے ذخیرہ کرتے ہیں ، لکڑی کی قسم ، اور آپ اسے کتنی بار استعمال کرتے ہیں۔ مہینے میں ایک بار سفارش کی جاتی ہے۔ جب آپ کے کاٹنے والے بورڈ کو خشک نظر آتا ہے تو اس سے کوئی تکلیف نہیں ہوتی ہے۔ اگر آپ کاٹنے والے بورڈ پر پانی کے کچھ قطرے چھڑک دیتے ہیں تو ، جب اس پر کافی تیل ہوتا ہے تو اس کی مالا ہوگی۔ اگر آپ کے کاٹنے والے بورڈ کو مزید تیل کی ضرورت ہوگی تو اگر پانی منتشر ہوجائے یا بورڈ میں داخل ہوجائے۔

3: پالش

جب آپ کا کاٹنے والا بورڈ کئی سالوں سے استعمال ہوتا رہا ہے اور اس نے گہری خروںچ تیار کی ہے تو ، خروںچ کو کم کرنے کے ل fil فائبر کپڑا سے بورڈ کو مسح اور ریت کرنا ضروری ہے۔

4. بدبو کو ختم کرنا:

اگر آپ کے بورڈ کو لہسن اور پیاز جیسی مضبوط کھانوں کی بو آ رہی ہے تو ، بورڈ کی بدبو سے چھٹکارا پانے کے لئے لیموں کا رس اور کوشر نمک کا مرکب استعمال کریں۔ کوشر نمک کے ساتھ کٹنگ بورڈ کو دل کھول کر چھڑکیں۔ لیموں کے رس کو نمک کے اوپر نچوڑیں اور مرکب کو لیموں کے کٹے ہوئے حصے کے ساتھ کٹنگ بورڈ پر رگڑیں تاکہ پیسٹ کو بورڈ پر مکمل طور پر خشک ہوسکے ، پھر اسے آہستہ سے کھرچنے یا دھات کے اسپاٹولا سے کھرچیں اور بورڈ کو دھو کر خشک کریں اور خشک کریں

متبادل کے طور پر ، آپ 25 white سفید سرکہ اور 75 ٪ پانی کے حل کے ساتھ بورڈ کی سطح پر سپرے کرسکتے ہیں۔ چھڑکنے کے بعد ، بورڈ کو سیدھے کھڑے کریں اور ذخیرہ کرنے سے پہلے اسے مکمل طور پر خشک ہونے دیں۔ آگاہ رہیں کہ یہ آپ کے کاٹنے والے بورڈ پر عارضی طور پر سرکہ کی بو چھوڑ سکتا ہے۔

جانتے ہو کہ اپنے کاٹنے والے بورڈ کو کب ضائع کرنا ہے

نظریہ میں ، مناسب دیکھ بھال کے ساتھ ، ایک کاٹنے والا بورڈ زندگی بھر چل سکتا ہے۔ اس طرح کی صفائی کے عمل کے ساتھ ، کاٹنے والا بورڈ کئی دہائیوں تک اچھا لگ رہا ہے۔

جب آپ کاٹنے والا بورڈ خراب ہوجاتا ہے اور بری طرح سے دراڑ ڈالتا ہے تو ، نیا خریدیں۔ چونکہ کھانا اور خراب بیکٹیریا دراڑوں میں استوار ہوسکتے ہیں ، لہذا اس کاٹنے والے بورڈ کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے آپ کو بیمار کر سکتا ہے۔